出雲市 ツバメヤ
居酒屋ツバメに行ってみました。
ずっと気になってたお店です。
商店街の中のガラス張りのお店で、ピカピカ光っていて存在感がありました。
一応、電話で予約しました。
行ったはいいが、満席で入れない場合があるかもと思って。
行ってみると平日だからか席に余裕はありましたけどね……
日本酒は地酒の種類が多いです。
通好みの酒が多いかなぁ?
津和野盛を注文してみました。
どっしりと深い味わい、少し辛口で料理と一緒に呑むのにいいお酒でした。
食べたものは、一人用メニューから、
野菜サラダ
お刺身三種盛り合わせ
鳥の唐揚げ
量はひとりで食べるのにちょうどいいです。
野菜サラダは器にモリモリと入っていて、ドレッシングがおいしく、野菜はみずみずしくてよかったです。
毎回食べたいサラダです。
お刺身も何の魚か名前を忘れましたが、
新鮮でおいしかったです。
ちょっと値段が高いかなぁ……
つぶ貝を食べたと思いますが、食感、味、よかったです。
唐揚げ、じゅわっと肉汁がでて柔らかくおいしかったです。
店内が明るく雰囲気も良いので入りやすいし、料理がおいしくてまた行きたくなる場所でした。
ごちそうさまでした。