戦前から変わらない建物が残っていて、 情緒溢れる津和野の街。 駅からほど近いこの街を ぶらりと散策すると ほーっと、心が和みます。 素敵な教会がありました。 ステンドグラス 美しい！ レトロなオルガンもありました。 町役場が趣のある建物でした。 大…

津和野の酒蔵に行ってきました。 戦前からの変わらない街並みは、ノスタルジックな趣きのある眺めで、 ゆったりとした流れの中で、癒される、そんな街です。 なんと行っても良いのは、 並び合わせに古くからある酒蔵が2軒あること。 興味深いですね！ 試飲、…

絹乃峰 上撰 島根県 赤名酒造の絹乃峰が、 いつも行く酒屋さんにあり、 お手頃価格だったので購入してみました。 この蔵の酒は全量純米酒だと聞いていたので、 醸造酒で上撰もあるのか？と思い聞いてみると、 純米酒だけど上撰として売ってるよとの事。 確か…

日置桜 くろぼく強力純米酒 27BY 寒いこの時期、燗にして飲もうと購入してみました。 よく行く酒屋さんには一升瓶しかない種類のお酒が多くて、 どうせ飲んじゃうし冬だから常温保存出来るかと、 一升瓶で購入しました。 くろぼくとは鳥取県西伯郡大山町の土…

石見銀山 特別純米 島根県大田市の一宮酒造のお酒。 若くてかわいい女性杜氏が酒造りしている酒蔵だという事で、 注目していました。 おススメの、石見銀山を購入。 幻の酒米、 八反流で醸されたこのお酒は、 フルーティな味わいでありながら辛口で、 キリリ…