nonb921’s blog

日本酒 呑み歩きの記録

旭日 純米酒ひやおろし

旭日 純米酒ひやおろし

イチョウ葉のラベルが素敵な旭日酒造さんのひやおろし

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自分では買うことがないのですが、知人から頂いたので飲みました。

 

キレのよい辛口で冷酒でも、ぬる燗でもおいしいお酒です。
香りはあまりないので料理と共に飲むのがいいですね。
深い味で米の旨味が凝縮されてます。

 

おでん、焼き鳥など和食と合わせて楽しみたいです。