2021-02-03 旭日 純米酒ひやおろし 旭日 純米酒ひやおろし イチョウ葉のラベルが素敵な旭日酒造さんのひやおろし。 自分では買うことがないのですが、知人から頂いたので飲みました。 キレのよい辛口で冷酒でも、ぬる燗でもおいしいお酒です。香りはあまりないので料理と共に飲むのがいいですね。深い味で米の旨味が凝縮されてます。 おでん、焼き鳥など和食と合わせて楽しみたいです。