玉櫻 豊の秋 2022冬

旭日 純米酒ひやおろし

旭日　純米酒ひやおろし

イチョウ葉のラベルが素敵な旭日酒造さんのひやおろし。

自分では買うことがないのですが、知人から頂いたので飲みました。

キレのよい辛口で冷酒でも、ぬる燗でもおいしいお酒です。
香りはあまりないので料理と共に飲むのがいいですね。
深い味で米の旨味が凝縮されてます。

おでん、焼き鳥など和食と合わせて楽しみたいです。

たたらの風 純米吟醸

たたらの風　　純米吟醸

限定発売されている、たたらの風。
販売しているお店は安来市の郊外で、おいしい米や野菜を生産している地域です。
たまたま近くに来たので、店に行ってみると、このお酒がありました。

爽やかでフルーティな味と説明にあり期待が高まります。

青リンゴのような風味で爽やか。
瑞々しくスッキリしています。
酸味と甘みのバランス良く、スイスイ飲んでしまいました。

月山の吉田酒造さんが製造されていて、
以前飲んだinovationに味がよく似ていました。
元は同じもの？？
とてもおいしいお酒でした。

GASSAN innovation

GASSAN innovation

酒屋さんのポップに、フルーティでライチのような味、数量限定と書いてあり、とても気になり購入しました。

青リンゴのような爽やかさ、みずみずしくフレッシュな味でとても飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまいそうになるお酒です。
甘すぎず、酸味とのバランス良く、キレのよい後味が心地よいですね。

また見つけたら飲みたいです！

誉池月 純米 改良雄町 秋熟生

誉池月 純米 改良雄町 秋熟生

秋の限定品を見つけたので飲んでみました。

濃醇でふくよか、米の旨味を感じる、飲み心地の良い味です。

食中酒によいです。

池月はフルーティな香りで華やかで爽やかなお酒もあれば、米の旨味をしっかり感じ料理と共に飲みたいお酒もあって、バラエティ豊かで面白いです。

いろんな種類のお米を使い、よく研究して作ってて、新しいお酒を見るたびに、好奇心をそそられます。

人気があるお酒はすぐに売れて手に入りにくいようです。

甘めでフルーティな味わいの誉池月を見つけたら、じっくりと味わって飲みたいです。

豊の秋 純米吟醸ひやおろし

豊の秋 純米吟醸 ひやおろし

気になっていた、豊の秋のひやおろし。
ようやく手に入れたので飲んでみました。

ほのかに梨のような香りがします。
やや濃醇な味わいでじんわりと甘さが広がりキレていく、飲み心地良いお酒です。

豊の秋は濃くて深い味わいのお酒が多いのでお気に入りです。
ひやおろしは純米ひやおろしもあるので、そちらも試してみたいです。

純米吟醸 千代むすび 強力50

ひやおろしが発売されて飲んでみたいお酒がその店にはまだ入荷されてなく、

他にいいものがないかと探したら前から気になっていたお酒を見つけたので購入してみました。

香りは控えめだけど、すっきりとした梨のようないい香りを感じました。

やや濃醇で甘さと酸味のバランスが良く、とても飲みやすいです。

強力なのでガツンとくる辛さがあるかと思っていたけど、まろやかで味わい深く飲みごたえがあります。

価格は税抜きで1500円。
なんだかとてもお得な気分になるお酒でした。